
Интересный факт: в 2012 году в Благовещенске было 384 объекта общественного питания, а в прошлом их внезапно стало на 75 больше. Из них именно общедоступных объектов общепита (кафе, бары, рестораны и т. д.) стало 340 штук против 280. Этот вовсе не значит, что благовещенцы в массовом порядке начали открывать рестораны и кафе - просто в один прекрасный день многочисленные пивные магазины в городе превратились в «закусочные».
- Это было обусловлено введением на территории области запрета на продажу пива на розлив в торговых объектах, расположенных в жилых домах и в связи с введением ограничения времени для реализации алкогольной продукции для торговых объектов на период ЧС, - поясняют в управлении по развитию потребительского рынка и услуг Благовещенска. - При этом данные объекты лишь формально числятся объектами общепита. Фактически они не соответствуют нормативам, не отвечают санитарно-эпидемиологическим требованиям. Как и раньше они осуществляют только продажу пива, в том числе и на розлив, а также сушеных, соленых и других видов рыбы и морепродуктов.
По данным управления, сейчас в Благовещенске работают 57 таких «закусочных». И это не считая еще 57 пивных мини-баров. «У нас пивнушки в городе уже на каждом углу открыты! Скоро перекусить в городе будет негде, зато пива - хоть залейся. Даже вместо аптек пивнушки открывают!» - возмущаются наши читатели. «Комсомолка» решила выяснить, действительно ли у нас пивных точек больше, чем других заведений общепита, продуктовых магазинов, а также аптек. Оказалось, не все так сумрачно вблизи. Цифры говорят, что по сравнению с ресторанами и кофейнями пивнушек действительно много. Но до магазинов им еще далеко (смотрите "Только цифры").
Однако тенденция роста количества пивных точек в городе сохраняется. Как поясняют в управлении, предприниматели продолжают переводить магазины в объекты общепита, открывают новые бары и закусочные, ориентированные именно на продажу пива и другого алкоголя. Причем открывают их на месте ранее действовавших парикмахерских, аптек, а также приспосабливая под них другие нежилые площади, в том числе в новостройках.
КОММЕНТАРИЙ ЭКОНОМИСТА
«Это среднесрочный бизнес»
Что проще и выгоднее открыть - пивную или аптеку? Этот вопрос мы задали известному амурскому экономисту Андрею Конюшку.
- Пожалуй, пивную открыть проще. Аптек и так очень много. К тому же там очень строгие требования к сроку годности товара, плюс социальные льготы, плюс требования к образованию продавцов. А в пивной товар быстро расходится. Но, с другой стороны, выходит закон, ограничивающий продажу пива в магазинах, расположенных в жилых домах.
Мы пока в процессе становления рыночной экономики. Так что в долгосрочном плане и то и другое ненадежно. Например, в других странах многие аптечные товары первой необходимости продаются в супермаркетах. В принципе у нас в больших городах тоже начинают так поступать. Поэтому держать мелкие аптеки будет не очень выгодно. То же и с пивными - культура меняется, могут измениться вкусы и т. д. Это такой среднесрочный бизнес.
ТОЛЬКО ЦИФРЫ
Пивные мини-бары и закусочные - по 57
Магазины (продовольственные и смешанного типа) - 381
Кафе - 128
Рестораны- 22
Кофейни - 10
Аптеки и аптечные пункты - 108 и 27 соответственно*
* зарегистрированы на начало года