Индекс куличика: в Амурстате посчитали, во сколько обойдется амурчанам кулич в 2022 году

По сравнению с прошлым годом, потратиться придется прилично

Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ

Специалисты Амурстата высчитали стоимость пасхального кулича в 2022 году. По данным специалистов, средняя цена домашнего изделия составила 461,79 рубля. Это на 26% больше, чем в прошлом году.

Цены специалисты смотрели в марте 2022 года и сравнивали с мартом 2021-го. За основу взяли классический рецепт кулича (см. Конкретно).

В основном, цена выросла из-за подорожания сахара и сухофруктов. В прошлом году сахар стоил около 63 рублей, в этом - 109 рублей. Сухофрукты подорожали с 229 рублей до 299. Рост составил 66,7 и 30,4% соответственно.

Стоимость масла за килограмм выросла с 756 до 934 рублей, молока за литр – с 67 до 78 рублей, муки - с 44 до 55 рублей.

Яйца подорожали с 87 до 108 рублей. В среднем с конца 2021 года яйца подняли в цене на 20%, а сезонное подорожание перед Пасхой составило 4%. После праздника стоимость, как правило, падает.

Средняя цена творога в марте 2022 года составила 424,10 рублей за килограмм (в марте 2021 года – 389,78 рублей), стоимость выросла на 112,4%.